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夏のタルトとるて

商品番号 gd161
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 3,980 税込
[ 40 ポイント進呈 ]
送料込
お誕生日用にプラス400円でアイシングメッセージプレートご用意できます。 ①~⑤からお好きなクッキープレートをお選びいただけます。 アイシングクッキープレートの大きさは直径8cmになります。
日本の地中海??瀬戸内の温暖な気候で育った瀬戸内レモンの特徴は、減農薬や無農薬で栽培され、防腐剤やワックスを使っていないので皮ごと安全に食べることができる、レモンとチーズのマリアージュ「瀬戸内レモンチーズタルト」 と、 たっぷりクリームチーズを使った濃厚なニューヨークチーズタルトの上に 自家製のいちごをコンフィチュール仕立てにしたベリーのソースをたっぷりと。 実店舗・かにわしファクトリーの焼きタルトの中でも、1番の人気商品 「真っ赤ないちごのニューヨークチーズタルト」 夏限定、2種類のタルトセットです。
商品内容夏のタルトとるて
原材料瀬戸内レモンチーズタルト/生クリーム、クリームチーズ、卵、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、小麦、マーガリン、アーモンド、コーンスターチ、レモン、ピスタチオ、乳清、たんぱく、塩、膨張剤、乳化剤(大豆レシチン)、香料(バニラフレーバー、バターフレーバー)、真っ赤ないちごのニューヨークチーズタルト/小麦、バター、クリームチーズ、砂糖、卵、アーモンド、苺、木苺、赤すぐり、サワークリーム、塩、バニラ 
特定原材料のアレルギー表記卵、小麦、乳
配達方法冷凍便
賞味期限 冷凍保存で30日、解凍後は冷蔵保存で3日以内
産地なし
製造者 〒761-0104 香川県高松市高松町2310-4
株式会社 かわよし

瀬戸内レモンの爽やかな味が口の中で余韻が広がる
チーズとレモンの初恋の味

瀬戸内レモンチーズタルト



契約農家さん直送の、広島県産の瀬戸内レモン。
なぜ、皆さんは国産のレモンが重宝されているかご存知ですか?



香川から車で3時間とフェリーの旅。
契約農家さんのレモン畑を訪問させていただきました。



レモン農家さん曰く、「防腐剤が原則として不使用で、
皮まで食べられる安心安全なレモン」

との事。

「皮ごと食べてみて」と差し出され、恐る恐る口にしましたが
時期によるそうですが、 顔をしかめるような
酸っぱい酸味はほとんどなく
マイルドで、子供でも食べ進めれるほど。。。



また、農薬の使用基準を厳守して、安心・安全なレモンを作ることを
心がけておられます。
この瀬戸内レモンを皮ごとスライスして、レモンの果実ごと召し上がって
いただきたく、チーズタルトを作りました。
レモンの爽やかな香りが、食べた後もしばらく口の中で余韻が広がります。

当店の瀬戸内レモンチーズタルトが
『VOGUE GIRL JAPAN』の
インスタグラムでご紹介いただきました!


真っ赤ないちごの
ニューヨークチーズタルト

チーズ好きにはたまらない!春の新作甘酸っぱいニューヨークチーズタルト

ニューヨークチーズケーキは、ベイクドチーズの仲間ですが、
  • ・ベイクドチーズはこんがり焼き色がつくまで焼き上げる
  • ・ニューヨークチーズは、たっぷりのチーズで小麦粉をほとんど入れずに湯煎焼きする
という違いがあります。

優しく湯煎にかけて火を入れることで、しっとりクリーミーな
レアな食感が味わえます濃厚なクリームチーズの味わいに、
今が旬のいちごをプラス。

いちごは、まるごと1粒を自然な甘みを活かすよう極力砂糖を
控えめに、
赤すぐりなどの実を加えてコンフィチュールにして
ソース仕立てにしました。

濃厚なチーズといちごベリーソースの甘酸っぱさが絶妙で
一口、二口と食べる手が止まりません。

よく一緒に購入されている商品(税込8640円以上ご購入で送料無料)

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