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渋皮栗がごろごろ入ったスイートポテトタルト

商品番号 145365403

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当店特別価格 ¥ 2,268 税込

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糖度が３０度以上を誇る香川の高級ブランドさつまいも「弘法の恵み」をたっぷり使ったお芋のクリームと渋皮栗を一緒に焼き上げました。ほっくり食感の渋皮栗となめらか食感のさつま芋クリームのハーモニー

商品内容	渋皮栗がごろごろ入ったスイートポテトタルト
原材料	アーモンドプードル、バター、砂糖、卵、小麦、さつま芋、栗、サワークリーム、牛乳、脱脂粉乳、バニラ、塩
特定原材料のアレルギー表記	卵、小麦、乳
配達方法	冷凍便
賞味期限	冷凍保存で３０日、解凍後は冷蔵保存で３日以内
産地
製造者	〒761-0104 香川県高松市高松町2310-4 株式会社　かわよし

香川県で累計1,500,000個以上
タルトを販売してきたタルト専門店
渾身の秋限定タルト！

ほっくり食感の渋皮栗が、ぜいたくにまるごと入った秋のスイーツ

栗の風味や香りを存分に楽しめる、渋皮栗

秋といえば栗。
当店はフルーツや野菜など旬の素材をタルトにしてお届けしています。

今回の秋タルトは、栗とサツマイモを上手に組み合わせて美味しいタルトをつくりました。

渋皮栗をまるごとタルトに、ゴロゴロ乗せて焼き上げた贅沢な秋限定のタルト。
ほっくり食感の渋皮栗と、なめらか食感の自家製サツマイモクリームを一緒に焼き上げました。

糖度30 以上の香川県が誇る
高級ブランドさつま芋「弘法の恵み」を
た～っぷり使用

一箱3,000円から5,000円もする高級サツマイモ。

水分が多く、粘質性で、焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感になると言われています。原種が安納芋と言えば、濃厚な甘みと、食感の想像はつくと思います。

栗とていねいに裏ごしした
スイートポテトとの
食感のハーモニーを楽しんでください。

タルトに込めたシェフのこだわり

今回のタルトは、素材の良さをとことん追求したタルトにしようと、さつま芋は思い切って「弘法の恵み」だけを使ってます。
さつま芋の価格が高いだけに職人として躊躇するところですが、これだけおいしいさつま芋を皆様に味わっていただこうとブレンドすることなく弘法の恵みのさつま芋のみを使いました。

また、タルト生地のパリっとした食感を追求したいので、タルトのパイ生地を一度約1時間かけて焼成した後でお芋クリームと栗を飾ってもう1度焼き上げます。
焼成に時間は2倍かかりますが、この手間ひまかけるこだわりがタルトの美味しさを1ランクアップさせます。

かにわしタルトは、
香川県高松市の
タルトが人気のスイーツ店です。

ギフトやプレゼントにもご利用ください

のし紙無料、明細もお入れしておりません

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