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渋川栗がごろごろ入った秋限定のスイートポテトタルト
2,980円(内税)
渋川栗がごろごろ入った秋限定のスイートポテトタルト
2,980円(内税)
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香川県で累計1,500,000個以上
タルトを販売してきたタルト専門店
渾身の秋限定タルト!

ほっくり食感の渋皮栗が、ぜいたくにまるごと入った秋のスイーツ

栗の風味や香りを存分に楽しめる、渋皮栗

秋といえば栗。
当店はフルーツや野菜など旬の素材をタルトにしてお届けしています。

今回の秋タルトは、栗とサツマイモを上手に組み合わせて美味しいタルトをつくりました。

渋皮栗をまるごとタルトに、ゴロゴロ乗せて焼き上げた贅沢な秋限定のタルト。
ほっくり食感の渋皮栗と、なめらか食感の自家製サツマイモクリームを一緒に焼き上げました。


糖度30 以上の香川県が誇る
高級ブランドさつま芋「弘法の恵み」を
た〜っぷり使用

一箱3,000円から5,000円もする高級サツマイモ。

水分が多く、粘質性で、焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感になると言われています。原種が安納芋と言えば、濃厚な甘みと、食感の想像はつくと思います。

栗とていねいに裏ごしした
との
食感のハーモニーを楽しんでください。

タルトに込めたシェフのこだわり

今回のタルトは、素材の良さをとことん追求したタルトにしようと、さつま芋は思い切って「弘法の恵み」だけを使ってます。
さつま芋の価格が高いだけに職人として躊躇するところですが、これだけおいしいさつま芋を皆様に味わっていただこうとブレンドすることなく弘法の恵みのさつま芋のみを使いました。

また、タルト生地のパリっとした食感を追求したいので、タルトのパイ生地を一度約1時間かけて焼成した後でお芋クリームと栗を飾ってもう1度焼き上げます。
焼成に時間は2倍かかりますが、この手間ひまかけるこだわりがタルトの美味しさを1ランクアップさせます。


かにわしタルトは、
香川県高松市の
タルトが人気のスイーツ店です。

ギフトやプレゼントにもご利用ください

のし紙無料、明細もお入れしておりません

当店では、明細書など金額に関わるものはお入れしておりませんので、安心してギフトにご利用いただけます。タルトの箱には包装できませんが「のし紙(御祝・御礼・お中元・お歳暮)」は無料でご用意できます。
また、手さげ袋もございますのでご希望の場合は注文時に備考欄へ記載ください。

配送形態クール便(冷凍)
商品サイズ直径15
外装サイズ縦17cm× 横18.5cm× 高さ4.5cm
賞味期限冷凍30 日解凍後要冷蔵で3 日以内
保存方法冷凍保存
原材料アーモンドプードル、バター、砂糖、卵、小麦、サツマイモ、栗、サワークリーム、牛乳、脱脂粉乳、バニラ、塩

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